ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗ ΖΥΘΟΠΟΙΑ "ΒΕΡΓΙΝΑ"
Στις 7 Μαρτίου πραγματοποιήθηκε η εκδρομή του σχολείου μας στη ζυθοποιΐα "Βεργίνα" στην Κομοτηνή. Μας υποδέχτηκαν σε έναν όμορφο φωτεινό χώρο που είχε τραπέζια και πολλά μπουκάλια τσάι "tu vunu" πάνω στα τραπέζια για να κεραστούμε όλοι μας. Βρίσκονταν εκεί δύο υπάλληλοι που με πολύ χιούμορ μας έκανε μια παρουσίαση ενός πολύ επιμορφωτικού βίντεο που έδειχνε την ιστορία του εργοστασίου και τα είδη της μπύρας και του τσαγιού που παράγει. Μιλήσαμε αναλυτικά για τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και για τη διαδικασία που ακολουθείται. Αμέσως μετά, χωριστήκαμε σε δύο ομάδες και περιηγηθήκαμε στους χώρους του εργοστασίου και μάθαμε για τις λειτουργίες τους. Σε κάθε αίθουσα υπήρχαν εξελιγμένα μηχανήματα τα οποία συνέβαλαν στην παραγωγή της μπύρας. Ο υπάλληλος που μας ξενάγησε μας εξήγησε τη χρησιμότητα κάθε μηχανήματος και μας μίλησε για τις πωλήσεις των προϊόντων. Συνειδητοποιήσαμε πως η "Βεργίνα" αποτελεί ένα κατεξοχήν ελληνικό προϊόν, δικό μας προϊόν, το οποίο κάνει δυστυχώς ακόμη πολύ αγώνα για να φτάσει στην αγορά. Αφού μας πρόσφεραν τσάι και μπύρες για τους καθηγητές μας και μερικά αυτοκόλλητα για όλους, φύγαμε από εκεί με τις καλύτερες εντυπώσεις. Πριν γυρίσουμε στο σχολείο, κάναμε μία στάση στον πεζόδρομο της Κομοτηνής όπου είχαμε το χρόνο μας για μια μικρή βόλτα. Τέλος, οφείλουμε να ευχαριστήσουμε τον κ. Ευφραιμίδη, ο οποίος ναύλωσε με δικά του έξοδα το λεωφορείο για να πραγματοποιήσουμε την επίσκεψή μας, αλλά και τους υπαλλήλους της ζυθοποιίας για την ευγενική τους φιλοξενία.
Στις 7 Μαρτίου πραγματοποιήθηκε η εκδρομή του σχολείου μας στη ζυθοποιΐα "Βεργίνα" στην Κομοτηνή. Μας υποδέχτηκαν σε έναν όμορφο φωτεινό χώρο που είχε τραπέζια και πολλά μπουκάλια τσάι "tu vunu" πάνω στα τραπέζια για να κεραστούμε όλοι μας. Βρίσκονταν εκεί δύο υπάλληλοι που με πολύ χιούμορ μας έκανε μια παρουσίαση ενός πολύ επιμορφωτικού βίντεο που έδειχνε την ιστορία του εργοστασίου και τα είδη της μπύρας και του τσαγιού που παράγει. Μιλήσαμε αναλυτικά για τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και για τη διαδικασία που ακολουθείται. Αμέσως μετά, χωριστήκαμε σε δύο ομάδες και περιηγηθήκαμε στους χώρους του εργοστασίου και μάθαμε για τις λειτουργίες τους. Σε κάθε αίθουσα υπήρχαν εξελιγμένα μηχανήματα τα οποία συνέβαλαν στην παραγωγή της μπύρας. Ο υπάλληλος που μας ξενάγησε μας εξήγησε τη χρησιμότητα κάθε μηχανήματος και μας μίλησε για τις πωλήσεις των προϊόντων. Συνειδητοποιήσαμε πως η "Βεργίνα" αποτελεί ένα κατεξοχήν ελληνικό προϊόν, δικό μας προϊόν, το οποίο κάνει δυστυχώς ακόμη πολύ αγώνα για να φτάσει στην αγορά. Αφού μας πρόσφεραν τσάι και μπύρες για τους καθηγητές μας και μερικά αυτοκόλλητα για όλους, φύγαμε από εκεί με τις καλύτερες εντυπώσεις. Πριν γυρίσουμε στο σχολείο, κάναμε μία στάση στον πεζόδρομο της Κομοτηνής όπου είχαμε το χρόνο μας για μια μικρή βόλτα. Τέλος, οφείλουμε να ευχαριστήσουμε τον κ. Ευφραιμίδη, ο οποίος ναύλωσε με δικά του έξοδα το λεωφορείο για να πραγματοποιήσουμε την επίσκεψή μας, αλλά και τους υπαλλήλους της ζυθοποιίας για την ευγενική τους φιλοξενία.
ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗΝ ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ ΣΤΗ ΣΤΑΥΡΟΥΠΟΛΗ
Την 1η Μαρτίου οι μαθητές της Α΄ Λυκείου στα πλαίσια του μαθήματος της Πολιτικής Παιδείας που σχετίζεται με την ενότητα "Λειτουργία του τραπεζικού συστήματος" επισκέφτηκαν την Τράπεζα Πειραιώς της Σταυρούπολης. Εκεί, η υπάλληλος, η κ. Ελένη, αφού μας δέχτηκε με πολλή προθυμία και ευγένεια, μαζί με την καθηγήτρια μας, την κ. Οικονομίδου Μαρία, μας μίλησαν για το πώς ακριβώς λειτουργεί μια τράπεζα. Είδαμε τη διαδικασία αναμονής μέχρι να εξυπηρετηθούμε, κατάθεσης ποσού και φύλαξή τους σε χρηματοκιβώτια. Επιπλέον, κάναμε έλεγχο γνησιότητας των χαρτονομισμάτων. Γενικά, η ξενάγηση ήταν πολύ χρήσιμη και μας βοήθησε να καταλάβουμε πώς λειτουργεί μια τράπεζα και μπορούν να την χρησιμοποιήσουν οι απλοί πολίτες.
ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΤΜΗΜΑ ΜΟΡΙΑΚΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΓΕΝΕΤΙΚΗΣ
Όπως είθισται κάθε χρόνο, το τμήμα Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής στην Αλεξανδρούπολη δέχεται ένα αριθμό μαθητών Θετικής Κατεύθυνσης, για να ξεναγηθεί στο χώρο του πανεπιστημίου και να πληροφορηθεί σχετικά με αυτό. Έτσι κι εγώ, ως λάτρης των επιστημών υγείας, της βιολογίας και γενικά όλου του αχανούς και ανεξερεύνητου "γενετικού κόσμου" αποφάσισα να το επισκεφτώ στα μέσα Φεβρουαρίου, ευελπιστώντας πως κάτι το ενδιαφέρον και ελκυστικό θα υπάρχει εκεί να μου τραβήξει την προσοχή. Αρχικά υπήρχε ενημέρωση από φοιτητές του πανεπιστημίου για το χαρακτήρα και την ποιότητα των σπουδών κατά τη διάρκεια της τετραετούς φοίτησης, καθώς και για τις επαγγελματικές προοπτικές που ανοίγονται σε έναν απόφοιτο. Κάποιοι φοιτητές, μάλιστα, θυμήθηκαν για λίγο τη χρονιά που έδιναν κι αυτοί εξετάσεις, αλλά αισιοδοξούσαν πως θα επιτύχουν τους στόχους τους. Το μέλλον τους δικαίωσε και τώρα απολαμβάνουν την ενδιαφέρουσα φοιτητική ζωή που τους παρέχει η Αλεξανδρούπολη. Σαφώς όμως, το ομορφότερο και πιο συναρπαστικό κομμάτι της επίσκεψής τους αποτέλεσε η εργαστηριακή άσκηση που ήταν η ηλεκτροφόρηση πλασμιδιακού DNA κι αυτό γιατί γνωρίσαμε με βιωματικό τρόπο πολλές από τις τεχνικές που διδασκόμαστε τόσο καιρό στο μάθημα της Βιολογίας και νιώσαμε για λίγο νέοι επιστήμονες. Σε μια εποχή που η επιστήμη πρωτοστατεί και είναι πολλά υποσχόμενη για το μέλλον, το πανεπιστήμιο αυτό σε βοηθά να κατανοήσεις πλήρως πώς ο άνθρωπος κατάφερε να περάσει από την άγνοια στη γνώση και να δημιουργήσει τόσα πολλά από το μηδέν. Πραγματικά ήταν μια ξεχωριστή και άκρως ενδιαφέρουσα επίσκεψη που θα μου μείνει αξέχαστη!
Αναστασία Κουρτεσάκη Κουτελίδου
Όπως είθισται κάθε χρόνο, το τμήμα Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής στην Αλεξανδρούπολη δέχεται ένα αριθμό μαθητών Θετικής Κατεύθυνσης, για να ξεναγηθεί στο χώρο του πανεπιστημίου και να πληροφορηθεί σχετικά με αυτό. Έτσι κι εγώ, ως λάτρης των επιστημών υγείας, της βιολογίας και γενικά όλου του αχανούς και ανεξερεύνητου "γενετικού κόσμου" αποφάσισα να το επισκεφτώ στα μέσα Φεβρουαρίου, ευελπιστώντας πως κάτι το ενδιαφέρον και ελκυστικό θα υπάρχει εκεί να μου τραβήξει την προσοχή. Αρχικά υπήρχε ενημέρωση από φοιτητές του πανεπιστημίου για το χαρακτήρα και την ποιότητα των σπουδών κατά τη διάρκεια της τετραετούς φοίτησης, καθώς και για τις επαγγελματικές προοπτικές που ανοίγονται σε έναν απόφοιτο. Κάποιοι φοιτητές, μάλιστα, θυμήθηκαν για λίγο τη χρονιά που έδιναν κι αυτοί εξετάσεις, αλλά αισιοδοξούσαν πως θα επιτύχουν τους στόχους τους. Το μέλλον τους δικαίωσε και τώρα απολαμβάνουν την ενδιαφέρουσα φοιτητική ζωή που τους παρέχει η Αλεξανδρούπολη. Σαφώς όμως, το ομορφότερο και πιο συναρπαστικό κομμάτι της επίσκεψής τους αποτέλεσε η εργαστηριακή άσκηση που ήταν η ηλεκτροφόρηση πλασμιδιακού DNA κι αυτό γιατί γνωρίσαμε με βιωματικό τρόπο πολλές από τις τεχνικές που διδασκόμαστε τόσο καιρό στο μάθημα της Βιολογίας και νιώσαμε για λίγο νέοι επιστήμονες. Σε μια εποχή που η επιστήμη πρωτοστατεί και είναι πολλά υποσχόμενη για το μέλλον, το πανεπιστήμιο αυτό σε βοηθά να κατανοήσεις πλήρως πώς ο άνθρωπος κατάφερε να περάσει από την άγνοια στη γνώση και να δημιουργήσει τόσα πολλά από το μηδέν. Πραγματικά ήταν μια ξεχωριστή και άκρως ενδιαφέρουσα επίσκεψη που θα μου μείνει αξέχαστη!
Αναστασία Κουρτεσάκη Κουτελίδου
ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟΝ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟ ODEON
Στις 20 Δεκεμβρίου 2017 πραγματοποιήθηκε η εκδρομή μας στον κινηματογράφο της Ξάνθης για να παρακολουθήσουμε την ταινία "Έγκλημα στο Όριαν Εξπρές". Το πρωί στις 8.30 μαζευτήκαμε όλοι στον προαύλιο χώρο να πάρουμε παρουσίες και να ξεκινήσουμε. Αφού αποβιβαστήκαμε μπήκαμε στην αίθουσα υποδοχής, όπου και πήραμε μαζί μας σνακς για τη διάρκεια της ταινίας. Όλοι ήμασταν ενθουσιασμένοι και ταυτόχρονα ήσυχοι, αλλά και ανυπόμονοι. Κατά τη διάρκεια της ταινίας καθόμασταν πολύ αφοσιωμένοι και παρακολουθούσαμε με πολύ ενδιαφέρον την πλοκή, η οποία είχε ένα απροσδόκητο τέλος. Η ταινία περιλάμβανε την παλιά κλασική υπόθεση, αλλά είχε πολύ ενδιαφέρον καστ ηθοποιών και πολύ ωραία φωτογραφία. Ήταν επίσης πολύ ενδιαφέρουσα η τεχνική του φλας μπακ, όταν οι ήρωες γύριζαν πίσω στο χρόνο για να διηγηθούν την ιστορία τους και τη σχέση τους με το θύμα. Μόλις τελείωσε η ταινία, μας έμεινε λίγος χρόνος για μια σύντομη περιήγηση στην πόλη και στη συνέχεια αναχωρήσαμε.
ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗΝ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΣΧΟΛΗ
Οι τάξεις του γυμνασίου του σχολείου μας, μαζί με τις δύο μεγαλύτερες τάξεις του δημοτικού, πήγαμε μια εκπαιδευτική εκδρομή στις εγκαταστάσεις της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής στη Θεσσαλονίκη, με συνοδούς καθηγητές τον κ. Γενετίδη, τον κ. Βαρακλή και την κ. Καραμπούκα. Η εκδρομή ήταν μια πρωτοβουλία του κ. αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας, κ. Ευφραιμίδη Νίκου και η συμμετοχή για μας ήταν δωρεάν. Όπως τα περιμέναμε, ήταν πολύ ωραία. Αρχικά, να αναφέρω το θερμό καλωσόρισμα των ανθρώπων εκεί, οι οποίοι μας έκαναν να νιώσουμε άνετα από την αρχή.
Πριν ξεκινήσουμε μας έδωσαν κάποιες πληροφορίες, ενώ μετά μας έδειξαν τα δωμάτια των μαθητών και μας διευκρίνισαν πως παιδιά από διάφορα μέρη της Ελλάδας φοιτούν εκεί. Μετά μας είπαν πως η σχολή ειναι αγγλόφωνη και πως οι καλύτεροι μαθητές μπορούν να εξασφαλίσουν μια υποτροφία στην Αμερική. Μας έδωσαν μερικές πληροφορίες για την εξέλιξη και τη λειτουργία της σχολής και μας είπαν πως οι μαθητές ασχολούνται με όλες τις δραστηριότητες.
Αρχίσαμε από τους ελαιώνες, που ήταν και η πρώτη μας στάση. Συνεχίσαμε με ακόμη μια στάση στα αμπέλια και στα αρωματικά φυτά, για τα οποία ο ξεναγός μας, μάς έδωσε διάφορες πληροφορίες, όπως έναν έξυπνο τρόπο για να καταλάβουμε εάν ένα φυτό θα αρρωστήσει σύντομα, φυτεύοντας μια τριανταφυλλιά μπροστά του. Αμέσως μετά, περάσαμε από το θερμοκήπιο και το οινοποιείο όπου μας εξήγησαν πώς φτιάχνεται το λευκό και πώς το κόκκινο κρασί και αφού κάναμε μια γρήγορη στάση στα κτηνοτροφεία, μας έδειξαν τις εγκαταστάσεις όπου παστεριώνουν και συσκευάζουν το γάλα. Η τελευταία μας στάση ήταν το παλαιότερο κτίριο της σχολής, το οποίο ήταν πολύ επιβλητικό. Όσο ωραία ήταν απ' έξω, άλλο τόσο ήταν κι από μέσα. Τέλος, μας περιποιήθηκαν στην τραπεζαρία, τους αποχαιρετήσαμε. Εν κατακλείδι, προσωπικά, δηλώνω ευχαριστημένη από αυτά που είδα. Πιστεύω πως υπάρχει άψογη οργάνωση και υπευθυνότητα και σίγουρα τα παιδιά που φοιτούν εκεί το κάνουν με ευχαρίστηση.
Οι τάξεις του γυμνασίου του σχολείου μας, μαζί με τις δύο μεγαλύτερες τάξεις του δημοτικού, πήγαμε μια εκπαιδευτική εκδρομή στις εγκαταστάσεις της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής στη Θεσσαλονίκη, με συνοδούς καθηγητές τον κ. Γενετίδη, τον κ. Βαρακλή και την κ. Καραμπούκα. Η εκδρομή ήταν μια πρωτοβουλία του κ. αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας, κ. Ευφραιμίδη Νίκου και η συμμετοχή για μας ήταν δωρεάν. Όπως τα περιμέναμε, ήταν πολύ ωραία. Αρχικά, να αναφέρω το θερμό καλωσόρισμα των ανθρώπων εκεί, οι οποίοι μας έκαναν να νιώσουμε άνετα από την αρχή.
Πριν ξεκινήσουμε μας έδωσαν κάποιες πληροφορίες, ενώ μετά μας έδειξαν τα δωμάτια των μαθητών και μας διευκρίνισαν πως παιδιά από διάφορα μέρη της Ελλάδας φοιτούν εκεί. Μετά μας είπαν πως η σχολή ειναι αγγλόφωνη και πως οι καλύτεροι μαθητές μπορούν να εξασφαλίσουν μια υποτροφία στην Αμερική. Μας έδωσαν μερικές πληροφορίες για την εξέλιξη και τη λειτουργία της σχολής και μας είπαν πως οι μαθητές ασχολούνται με όλες τις δραστηριότητες.
Αρχίσαμε από τους ελαιώνες, που ήταν και η πρώτη μας στάση. Συνεχίσαμε με ακόμη μια στάση στα αμπέλια και στα αρωματικά φυτά, για τα οποία ο ξεναγός μας, μάς έδωσε διάφορες πληροφορίες, όπως έναν έξυπνο τρόπο για να καταλάβουμε εάν ένα φυτό θα αρρωστήσει σύντομα, φυτεύοντας μια τριανταφυλλιά μπροστά του. Αμέσως μετά, περάσαμε από το θερμοκήπιο και το οινοποιείο όπου μας εξήγησαν πώς φτιάχνεται το λευκό και πώς το κόκκινο κρασί και αφού κάναμε μια γρήγορη στάση στα κτηνοτροφεία, μας έδειξαν τις εγκαταστάσεις όπου παστεριώνουν και συσκευάζουν το γάλα. Η τελευταία μας στάση ήταν το παλαιότερο κτίριο της σχολής, το οποίο ήταν πολύ επιβλητικό. Όσο ωραία ήταν απ' έξω, άλλο τόσο ήταν κι από μέσα. Τέλος, μας περιποιήθηκαν στην τραπεζαρία, τους αποχαιρετήσαμε. Εν κατακλείδι, προσωπικά, δηλώνω ευχαριστημένη από αυτά που είδα. Πιστεύω πως υπάρχει άψογη οργάνωση και υπευθυνότητα και σίγουρα τα παιδιά που φοιτούν εκεί το κάνουν με ευχαρίστηση.
ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗΝ ΚΑΠΝΑΠΟΘΗΚΗ ΣΤΗΝ ΞΑΝΘΗ (ΗΜΕΡΙΔΑ ΓΙΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΤΩΝ ΤΕΛΕΙΟΦΟΙΤΩΝ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΙΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΕΣ ΣΧΟΛΕΣ
Η Παρασκευή, 24 Νοεμβρίου, ήταν μια πολύ ξεχωριστή μέρα για εμάς, τους μαθητές της Γ΄ Λυκείου. Ασφαλώς σε αυτό συνέβαλε η διδακτική επίσκεψη που πραγματοποιήσαμε στην Καπναποθήκη της Ξάνθης, όπου πραγματοποιήθηκε μια ημερίδα οργανωμένη από φοιτητές για την ενημέρωση των τελειόφοιτων μαθητών για τις πανεπιστημιακές σχολές. Κατεβήκαμε στην Ξάνθη με το λεωφορείο με συνοδούς καθηγητές την κ. Σπασέγκου Δάφνη και τον κ. Τσεσμετζή Αναστάσιο. Εκεί είχαμε τη δυνατότητα να παρακολουθήσουμε την ομιλία μιας εξαιρετικής ψυχολόγου, η οποία επικεντρώθηκε στο θέμα του άγχους. Δεν περιορίστηκε όμως μόνο σε μια θεωρητική ανάλυση για τα αίτια που προκαλεί το άγχος ή για τις συνέπειες που αυτό επιφέρει στη ζωή μας. Πολύ περισσότερο μας βοήθησε να συνειδητοποιήσουμε την αρνητική επίδραση του άγχους στην καθημερινότητά μας και μας πρότεινε πρακτικούς τρόπους με τους οποίους μπορούμε να το καταπολεμήσουμε. Έπειτα, πολλοί από μας εξέφρασαν τις απορίες τους σχετικά με το θέμα και η ψυχολόγος απαντούσε στον καθένα μας ξεχωριστά με μεγάλη ευχαρίστηση και προθυμία. Έτσι λοιπόν αισθανθήκαμε μια ανακούφιση και αποκτήσαμε σημαντικά εφόδια-γνώσεις που θα μας βοηθήσουν να βελτιώσουμε τον τρόπο σκέψης μας και κατ’ επέκταση την καθημερινή μας ζωή.
Στη συνέχεια, είχαμε την ευκαιρία να συνδιαλεχθούμε με φοιτητές του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου, οι οποίοι σπουδάζουν σε διάφορους τομείς, που επιλέξαμε εμείς ανάλογα με τα ενδιαφέροντά μας. Γι΄ αυτόν τον σκοπό είχαν τοποθετηθεί στην αίθουσα ειδικά διαμορφωμένα γραφεία – ένα για κάθε αντικείμενο. Σε κάθε γραφείο βρίσκονταν από δυο φοιτητές, οι οποίοι συνδιαλέγονταν με τους μαθητές που ενδιαφέρονταν να ενημερωθούν για το συγκεκριμένο κλάδο. Η ενημέρωση αυτή ήταν πολύ ενδιαφέρουσα, καθώς δεν περιελάμβανε πληροφορίες μόνο για τα μαθήματα της κάθε σχολής και τον τρόπο διδασκαλίας τους στο πανεπιστήμιο. Αντίθετα, οι φοιτητές επικεντρώθηκαν στις επαγγελματικές δυνατότητες που μπορεί να προσφέρει το πτυχίο της κάθε σχολής, καθώς και τα προγράμματα σπουδών του εξωτερικού (προγράμματα Erasmus). Η συνάντηση λοιπόν με τους φοιτητές ήταν μια πολύ ενδιαφέρουσα εμπειρία για μας, καθώς ενημερωθήκαμε για πολλές δυνατότητες που μέχρι πρότινος δεν γνωρίζαμε. Αυτό βοήθησε κάποιους μαθητές να αποκτήσουν συγκεκριμένους στόχους για την είσοδό τους σε μια ανώτερη σχολή και ενίσχυσε το ενδιαφέρον κάποιων άλλων που είχαν ήδη κατασταλάξει στην επιλογή τους.
Καρασακαλίδης Απόστολος